Het menu

Kerst menu

Voorgerechten

Paccheri pasta champignons 'al brodo'
Okonomiyaki (Japanse pannenkoek)
Homemade garnaalkroketten
Kippenterrine olijf gekonfijte citroen

Hoofdgerechten

Wilde zeebaars peperonata salsa verde panisses
Steak tartare frieten
Skirt steak (saignant) gochujang udon noedels
Krokant lam frisse quinoasalade courgette
Maftoul couscous cavolo nero halloumi

Desserts

Dame blanche met een zoute knipoog
Kaasbordje compote droge vruchten
Rijsttaartje jasmijnijs kweepeer
Chocolademousse sinaaskaramel melksorbet

Kids

Kidspizza salsiccia