Het menu

Kerst menu

Voorgerechten

Paccheri pasta champignons 'al brodo'
Birria de res (Mexicaanse rundssoep)
Homemade garnaalkroketten
Hazenpaté appelchutney

Hoofdgerechten

Kabeljauwhaas curry-waterzooi kokkels
Steak tartare frieten
Rundswang Charolais aardpeer zwarte look
Secreto Iberico cordon bleu spinaziespätzle spruiten
Knolselderrisotto gorgonzola kastanje wintergroenten

Desserts

Dame blanche met een zoute knipoog
Kaasbordje compote droge vruchten
Ile flottante ananas
Chocolademousse sinaaskaramel melksorbet

Kids

Kidspizza salsiccia