Het menu

Voorgerechten

Tomatentartaar watermeloen 12,-
Pastrami rogge-aardappelkoek 13,-
Bouchot mosselen lamsoor 13,-
Terrine van jonge prei gribiche Cecina 12,-

Hoofdgerechten

Steak tartare frieten 20,-
Lamsköfte freekeh korianderdressing 21,-
Zeeduivel basmati lavas appel-seldersla 23,-
Skirt steak salsa verde boontjes 23,-
Courgettebeignets groentenspaghetti 21,-

Desserts

Mascarponesorbet zomerfruit Griekse yoghurt 9,-
Limoen-yuzutaart basilicum 8,-
Dame blanche met een zoute knipoog 8,-
Kaasbordje gedroogde vruchtencompote 9,-