Het menu

Voorgerechten

Komkommercarpaccio gerookte paling octopus 13,-
Ossenstaart hoisin fris slaatje 12,-
Bouchot mosselen bouillabaissejus 13,-
Taco champignon avocado 12,-

Hoofdgerechten

Steak tartare frieten 20,-
Iberico varkensrug jonge prei en kruisbes 23,-
Wilde zeebaars erwt pistachepesto 23,-
Holstein entrecote tomatenmarmelade gepofte aardappel 24,-
Quinoa gegrilde bloemkool kikkererwt halloumi 21,-

Desserts

Eton mess aardbei 9,-
Cheesecake abrikoos 8,-
Dame blanche met een zoute knipoog 8,-
Kaasbordje gedroogde vruchtencompote 9,-