Het menu

Kerst menu

Voorgerechten

Jonge prei bouchot mossel
Taco Duroc carnitas
Gravlax vlaswijting zuring komkommer
Melanzane alla parmigiana

Hoofdgerechten

Tajine met vis en zeevruchten maftoul couscous
Steak tartare frieten
Jodenhaas dragon-mosterd pommes fondantes sucrine
Oosters buikspek paksoi kleefrijst
Vegetarische fideuà paella

Desserts

Dame blanche met een zoute knipoog
Kaasbordje compote droge vruchten
Limoen-yuzutaartje meringue basilicum
Vijgenbladijs vijg sablé

Kids

Kidspizza salsiccia