Het menu

Kerst menu

Voorgerechten

Bouchot mosselen sherry groene peper 16€
Gyoza dashi erwt 16€
Watermeloen feta morcilla 16€
Artisjok barigoule-vinaigrette 16€

Hoofdgerechten

Zeebaars vierge tomaat maftoul 30€
Steak tartare frieten 27€
Skirt steak (saignant) kimchi-romesco patatas bravas 30€
Presa Iberico charcutière bloemkoolpuree 30€
Krokante tofu gochujang geplette komkommer 28€

Desserts

Dame blanche met een zoute knipoog 10€
Kaasbordje compote droge vruchten 12€
Semifreddo vijg 11€
Aardbeimillefeuille verbena 11€

Kids

Balletjes in tomatensaus 14€